রেস্তোরাঁগুলোকে “উচ্চ ফি” থেকে রক্ষা করতে অ্যান আর্বরের কর্মকর্তারা প্রথম পদক্ষেপ নিলেন।

বৃহস্পতিবার, ৭ই মে, ২০২০ তারিখে, মেলিসা পেডিগো ইপসিল্যান্টির কাসাব্লাঙ্কা থেকে গ্রাবহাবের একটি অর্ডার গ্রহণ করেন। এমলাইভ.কম
অ্যান আর্বার, মিশিগান—স্থানীয় রেস্তোরাঁগুলোতে তৃতীয় পক্ষের খাদ্য সরবরাহ ফি-এর ওপর জরুরি সর্বোচ্চ সীমা আরোপের প্রস্তাবটি বর্তমানে অ্যান আর্বার সিটি কাউন্সিলের চূড়ান্ত অনুমোদনের অপেক্ষায় রয়েছে।
৩রা মে, সোমবার রাতে পরিষদ তার প্রথম পাঠে সর্বসম্মতিক্রমে রেস্তোরাঁগুলোকে পরিষদ সদস্যদের ভাষায় “উচ্চ ফি” থেকে রক্ষা করার পক্ষে ভোট দিয়েছে।
প্রস্তাবটির প্রধান পৃষ্ঠপোষক, ডি-৩য় ওয়ার্ডের সিটি কাউন্সিলর জুলি গ্র্যান্ড বলেছেন যে, সোমবারের প্রথম ভোটের পর পূর্ব পরিকল্পনা অনুযায়ী জরুরি ব্যবস্থা নেওয়ার পরিবর্তে, নগর প্রসিকিউটরের কার্যালয় থেকে সিটি কাউন্সিলকে দুটি ব্যাখ্যার মাধ্যমে স্বাভাবিক আইনি প্রক্রিয়া পরিচালনার সুপারিশ করা হয়েছে।
এই অন্তর্বর্তীকালীন বিধিমালা অনুযায়ী, Uber Eats, DoorDash, GrubHub এবং Postmates-এর মতো পরিষেবাগুলো গ্রাহকের খাবারের মূল্যের চেয়ে ১৫% বেশি কমিশন বা ডেলিভারি ফি রেস্তোরাঁ থেকে নিতে পারবে না, যদি না রেস্তোরাঁটি বিজ্ঞাপন, বিপণন বা গ্রাহকদের সাবস্ক্রিপশন প্রোগ্রামে অংশগ্রহণের মতো বিষয়গুলোর বিনিময়ে উচ্চতর ফি নিতে সম্মত হয়।
রাজ্য যখন অবশেষে রেস্তোরাঁগুলোর ওপর থেকে কোভিড-১৯ বিধিনিষেধ তুলে নেবে, তখন সময় হবে সূর্যাস্তের মতো, যার মধ্যে বর্তমানে রয়েছে অভ্যন্তরীণ আসন সংখ্যার ওপর ৫০% সীমাবদ্ধতা, সামাজিক দূরত্বের আবশ্যকতা এবং রাত ১১টার আগে অভ্যন্তরীণ খাবারের জায়গাগুলো বন্ধ করার বাধ্যবাধকতা।
সোমবার ভোটের আগে ডোরড্যাশ বোর্ড সদস্যদের কাছে একটি ইমেল পাঠিয়ে প্রস্তাবিত ফি সর্বোচ্চ সীমা থেকে ডোরড্যাশকে বাদ দেওয়ার জন্য অধ্যাদেশটিতে সংশোধনের অনুরোধ করেছে।
ডোরড্যাশ গভর্নমেন্ট রিলেশনসের চ্যাড হরেল লিখেছেন: “যদিও অনেক জায়গা স্থানীয় রেস্তোরাঁগুলোর ওপর চাপ কমাতে সর্বোচ্চ সীমা নির্ধারণ করেছে, তারা এই সীমার নেতিবাচক প্রভাব বিবেচনা করেনি।”
তিনি বলেন যে, যেহেতু এই পরিষেবার খরচ সর্বোচ্চ সীমা দিয়ে মেটানো সম্ভব হয় না, তাই গ্রাহকদের আরও বেশি খরচ বহন করতে হচ্ছে। এর ফলে, সর্বোচ্চ সীমার নিচের পুরো বাজারের লেনদেনের পরিমাণ কমে যাচ্ছে। এর সবচেয়ে সম্ভাব্য কারণ হলো, খরচের কারণে গ্রাহকরা বেশি অর্থ দিতে অনিচ্ছুক।
হরেল লিখেছেন: “পরিমাণ কমে যাওয়ার অর্থ হলো রেস্তোরাঁগুলোর রাজস্ব ক্ষতি, খাবার ডেলিভারি ড্রাইভার বা ‘ড্যাশারদের’ আয়ের সুযোগ হ্রাস পাওয়া এবং ব্যবসায়িক কর রাজস্বের ক্ষতি।”
হরেল বলেছেন যে গত সপ্তাহে ডোরড্যাশ একটি নতুন মূল্য নির্ধারণ মডেল চালু করেছে, যা স্থানীয় রেস্তোরাঁগুলোকে ১৫% কমিশন পাওয়ার সুযোগ দিচ্ছে। তিনি বলেন, যারা বর্ধিত বিপণনের সুযোগ এবং অন্যান্য পরিষেবার সুবিধাগুলো দেখতে পান, তাদের জন্য এখনও বেশি ফি-যুক্ত প্ল্যান বেছে নেওয়ার সুযোগ রয়েছে।
হরেল পরিষদকে আইনটি সংশোধন করতে অনুরোধ করেছেন, যাতে এই বিধান রাখা হয় যে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ১০টিরও কম স্থানে রেস্তোরাঁগুলোকে ১৫% বিকল্প সরবরাহ করে এমন তৃতীয় পক্ষের খাদ্য সরবরাহ পরিষেবাগুলোর ক্ষেত্রে ১৫% ফি-এর সর্বোচ্চ সীমা প্রযোজ্য হবে না।
গ্রান্ডে আইনটি প্রণয়নে তাদের কাজের জন্য শহরের সহকারী অ্যাটর্নি বেটসি ব্লেক এবং জন রাইজারকে ধন্যবাদ জানিয়েছেন।
গ্রান্ডে বলেন, “এর শুরুটা হয়েছিল ডিস্ট্রিক্ট ৩-এর একটি রেস্তোরাঁ ‘রেড হট্‌স’-এর ম্যানেজার ফিল ক্লার্কের কাছ থেকে পাওয়া একটি ইমেইল দিয়ে, এবং তিনি এই থার্ড-পার্টি ডেলিভারি ফি-গুলোর ক্ষতিকর প্রকৃতির বিষয়টি তুলে ধরেছিলেন।”
গ্রান্ডে বলেছেন যে তিনি ক্লার্কের কথা শুনেছেন, কিছু গবেষণা করেছেন এবং দেখেছেন যে অনেক সম্প্রদায় ফি-এর সর্বোচ্চ সীমা নির্ধারণের প্রস্তাব দিয়ে সেগুলো শহরের অ্যাটর্নি অফিসে জমা দিয়েছে।
রাইজার এলাকার বিভিন্ন ব্যবসার সাথে যোগাযোগ করেন এবং শুধু যে তাদের বেশিরভাগই ফি ক্যাপ পেতে চায় তার নিশ্চিতকরণই পাননি, বরং দ্বিতীয় একটি সমস্যাও খুঁজে পেয়েছেন, আর তা হলো, তৃতীয় পক্ষের ডেলিভারি পরিষেবাগুলো পুরোনো মেনু প্রকাশ করছে এবং প্রতিশ্রুতি নিয়ে অনেক প্রশ্নের সৃষ্টি করছে। গ্রান্ডে স্থানীয় রেস্তোরাঁগুলোর সাথে সমস্যাটির কথা বলেন।
প্রস্তাবিত বিধিমালা অনুযায়ী, তৃতীয় পক্ষের ডেলিভারি পরিষেবাগুলোর জন্য অ্যান আর্বার রেস্তোরাঁ বা এর মেনু সম্পর্কে ভুল বা বিভ্রান্তিকর তথ্য প্রকাশ করা অবৈধ হবে।
ডি-৫ম ওয়ার্ডের কাউন্সিল সদস্য এবং জেরুজালেম গার্ডেন রেস্তোরাঁর মালিক আলী রামলাউই বলেছেন যে, মেনুর নির্ভুলতা রক্ষা করাই এই অধ্যাদেশের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অংশ।
তিনি বলেছেন যে, মেনুগুলো “আমাদের অজান্তেই” নিয়ে তৃতীয় পক্ষের প্ল্যাটফর্মে ব্যবহার করা হয়েছে। এই মেনুগুলো গ্রাহকদের জন্য সমস্যা, বিভ্রান্তি এবং উদ্বেগের কারণ হতে পারে।
রামলাউই বলেন, কিন্তু খরচের দিক থেকে স্থানীয় সরকারগুলোর পক্ষে একটি সর্বোচ্চ সীমা নির্ধারণ করা সহজ নয়। তিনি বলেন যে, তৃতীয় পক্ষের ডেলিভারি পরিষেবাগুলোর সঙ্গে ব্যবস্থা নেওয়াটা ঐচ্ছিক, বাধ্যতামূলক নয় এবং রেস্তোরাঁগুলো তৃতীয় পক্ষের পরিষেবা নিতে বাধ্য নয়, কারণ তারা মনে করে যে এটি তাদের জন্য অর্থনৈতিকভাবে অসুবিধাজনক।
তিনি বলেন: “এর ফলে বিলটি দ্বিতীয়বার পাঠ করা হবে, যা আমাদের বিষয়গুলো নিয়ে ভাবার জন্য আরও সময় দেবে।” “কিন্তু আমরা এই জরুরি আদেশগুলোর মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখের ক্রমশ কাছাকাছি চলে আসছি, যদি না পরিস্থিতি পাল্টে দেওয়ার মতো অপ্রত্যাশিত কিছু ঘটে।”
নিরাপত্তা পরিষদের তৃতীয় মেয়াদের জেলা গভর্নর ট্র্যাভিস রাডিনা বলেছেন, অধ্যাদেশটির কিছু অংশকে স্থায়ী করার বিষয়ে রামলাউইর প্রস্তাব নিয়ে আলোচনা হয়েছে।
তিনি বলেন যে, আইনি পরামর্শকের উপদেশ অনুযায়ী এটি একটি অস্থায়ী অন্তর্বর্তীকালীন আদেশ, কিন্তু এটি কীভাবে কাজ করে এবং বাজারের উপর এর প্রভাব কী, তা বোঝার জন্য শহর কর্তৃপক্ষ এটিকে প্রথম পদক্ষেপ হিসেবে ব্যবহার করতে পারে এবং তারপর দীর্ঘমেয়াদী সমাধান খুঁজতে পারে।
তিনি বলেন, “আমি মনে করি, এই উচ্চ ব্যয় থেকে শিল্পকে রক্ষা করার পদক্ষেপ গ্রহণের ক্ষেত্রে এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ।”
কর্মকর্তারা বলেছেন যে, রাজ্য কর্তৃক আরোপিত পরিচালন বিধিনিষেধের কারণে, আগে থেকেই আর্থিক সংকটে থাকা অ্যান আর্বরের রেস্তোরাঁটি ডেলিভারি ফি-র ৩০ শতাংশেরও বেশি চার্জ করেছে।
তিনি বলেন: “এই পরিষেবা সংস্থাগুলো প্রবেশ করে বিপুল মুনাফা অর্জন করায় এবং গ্রাহকদের খরচ বাড়িয়ে দেওয়ায় আমাদের অনেক স্থানীয় ব্যবসাকে ক্ষতিগ্রস্ত হতে দেখে আমার খুব খারাপ লাগে।” “সত্যি বলতে, অনেক সময় মানুষ জানে না যে তারা যখন টিপ দেয়, তখন তাদের কাছে আসলে কোনো টিপই থাকে না। টাকাটা রেস্তোরাঁর কর্মীদের ফেরত দিন, আর ডেলিভারি সার্ভিসের কর্মীরা তা রেখে দেবে।”
রাটিনা বাসিন্দাদের সরাসরি স্থানীয় রেস্তোরাঁয় অর্ডার দিতে বা অর্ডার সংগ্রহ করতে অনুরোধ করেছেন, যা স্থানীয় শিল্পকে সমর্থন করার সর্বোত্তম উপায়।
রামলাউই থার্ড-পার্টি ডেলিভারি পরিষেবাগুলো নিয়ে তার উদ্বেগ বিস্তারিতভাবে তুলে ধরে বলেন যে, তারা রেস্তোরাঁর অনুমতি ছাড়াই তাদের মেন্যু ও পণ্যের বিজ্ঞাপন দিতে পারে এবং তারা এমনটা বহুবার করেছে।
“কেউ কীভাবে আপনার ব্যবসায় একটি নেতৃত্বস্থানীয় পদে থেকে তার জন্য ফি প্রদান করতে পারে? আমার মনে হয়, আমি বরং তদারকি এবং তারপর একটি ফি-এর সর্বোচ্চ সীমা নির্ধারণ করার ব্যাপারে বেশি আগ্রহী,” বলেছেন কাউন্সিল ডি-১ম ওয়ার্ডের সদস্য জেফ হেইনার।
রামলাউই বলেন, “এটাই আমার মূল লক্ষ্য।” তিনি ব্যাখ্যা করেন যে, তৃতীয় পক্ষের পরিষেবাটি রেস্তোরাঁর মেন্যুকে একটি “ট্রেলার” হিসেবে বিজ্ঞাপন দেয়, যাতে দেখানো যায় যে তারা রেস্তোরাঁটিতে কত ধরনের ব্যবসা নিয়ে আসতে পারে।
তিনি বলেন: “তারপর তারা চুক্তি বাতিল করে দিয়ে বলল: ‘আপনি যদি চান আমরা আপনাকে এই ব্যবসাটি দিই, তাহলে অনুগ্রহ করে এই চুক্তিতে স্বাক্ষর করুন।’ কিন্তু প্রথমে একটি পরীক্ষামূলক সময় থাকে এবং তারপর আপনি অর্ডার পেতে শুরু করতে পারেন।” “আর আপনি ভাবেন, ‘ওহ, আমি তো এর জন্য কাজ করিনি, আমি জানি না কী হয়েছে।’ অনেক সময়, একই গ্রাহক দুটি অর্ডার পান কারণ ড্রাইভার অর্ডারটি দেয়, এবং তারপর গ্রাহক ফোন করে আবার অর্ডার দেন। তারপর, যেহেতু কেউ দ্বিতীয় অর্ডারের জন্য টাকা দিতে চায় না এবং এই ঝামেলায় জড়িয়ে পড়ে, এটি আমাদের শিল্পের জন্য একটি বড় সমস্যা।”
সিটি কাউন্সিল সদস্য (ডি-১ম ওয়ার্ড) লিসা ডিস্ক শহরের আইনজীবীর কাছে জানতে চেয়েছিলেন যে, সম্মতি ছাড়া তৃতীয় পক্ষের পরিষেবাগুলোর রেস্তোরাঁর মেনু সরবরাহ করার ক্ষমতা নগর সরকার নিয়ন্ত্রণ করতে পারে কিনা।
ব্ল্যাক বলেছেন, মিথ্যা ও বিভ্রান্তিকর বিবৃতি নিয়ন্ত্রণ করার ক্ষমতা শহরের রয়েছে এবং জরুরি ক্ষমতার বাইরেও তা করা যেতে পারে।
“এবং আমি আরও বলতে চাই যে, রেস্তোরাঁটি এই তৃতীয় পক্ষের ডেলিভারি সিস্টেমগুলোর বিরুদ্ধে একটি মামলা করেছে, এবং এই তৃতীয় পক্ষের ডেলিভারি সিস্টেমগুলো বর্তমানে ফেডারেল আদালতে বিচারাধীন রয়েছে,” রাইজার বলেন। “সুতরাং, এই বিতর্কের বিষয়বস্তু বুঝতে, অথবা এই সংস্থাগুলোর বিরুদ্ধে করা পৃথক মামলাগুলো পর্যালোচনা করতে এবং তাদের সবলতা ও দুর্বলতা সম্পর্কে সুপারিশ করার জন্য আমাদের আরও সময় প্রয়োজন।”
পাঠকদের জন্য দ্রষ্টব্য: আপনি যদি আমাদের কোনো অ্যাফিলিয়েট লিঙ্কের মাধ্যমে পণ্য ক্রয় করেন, তাহলে আমরা কমিশন পেতে পারি।
এই ওয়েবসাইটে নিবন্ধন করা বা এটি ব্যবহার করার অর্থ হলো আমাদের ব্যবহারকারী চুক্তি, গোপনীয়তা নীতি ও কুকি বিবৃতি এবং আপনার ক্যালিফোর্নিয়ার গোপনীয়তার অধিকারসমূহ মেনে নেওয়া (ব্যবহারকারী চুক্তি হালনাগাদ: ১/১/২১। গোপনীয়তা নীতি ও কুকি বিবৃতি হালনাগাদ: ৫/১/২০২১)।
©২০২১ অ্যাডভান্স লোকাল মিডিয়া এলএলসি। সর্বস্বত্ব সংরক্ষিত (আমাদের সম্পর্কে)। অ্যাডভান্স লোকালের লিখিত অনুমতি পূর্বানুমতি ব্যতীত এই ওয়েবসাইটের কোনো উপাদান অনুলিপি, বিতরণ, প্রেরণ, ক্যাশ বা অন্য কোনোভাবে ব্যবহার করা যাবে না।