টেক্সাসের একটি বিল কার্যকর হয়েছে, যা থার্ড-পার্টি অ্যাগ্রিগেটরদের মার্কেটপ্লেসে থাকা রেস্তোরাঁগুলোকে নতুন সুরক্ষা প্রদান করছে এবং স্টারবাকস তার কর্মীদের নতুন ভ্যাকসিন ও পরীক্ষার আবশ্যকতা সম্পর্কে অবহিত করেছে। এছাড়াও, বাইক (Buyk)-এর সিইও জেমস ওয়াকার অতি দ্রুত গ্রোসারি ডেলিভারির বর্তমান অবস্থা নিয়ে আলোচনা করেছেন।
খাদ্য ব্র্যান্ডগুলো তৈরি খাবার নিয়ে কুইক সার্ভিস রেস্তোরাঁগুলোর (QSR) সাথে প্রতিযোগিতায় নামছে
ঘরে বসে কাজ করার অর্থনীতির উত্থানের পর থেকে রান্নার প্রতি ভোক্তাদের নতুন করে আগ্রহ নিয়ে এত শোরগোল সত্ত্বেও, অনেকেই এখনও একেবারে গোড়া থেকে খাবার তৈরির সমস্ত ঝক্কি ছাড়াই নিজেদের খাবারের চাহিদা মেটানোর উপায় খুঁজছেন। সুবিধার এই চাহিদা ডেলিভারি ও পিকআপ অর্ডারের প্রসার ঘটিয়েছে এবং ‘ঘোস্ট কিচেন’-এর বিস্তার ঘটিয়েছে, কিন্তু এটি একটি নতুন বিভাগকেও সামনে নিয়ে আসছে: তৈরি খাবার।
টেক্সাসে নতুন বিল থার্ড-পার্টি ডেলিভারি অ্যাপের স্বচ্ছতা বাড়িয়েছে
Austin.Eater.com-এর তথ্যমতে, নববর্ষের দিনে টেক্সাসে একটি নতুন আইন কার্যকর হয়েছে, যা তৃতীয় পক্ষের ডেলিভারি পরিষেবাগুলোর শোষণমূলক কার্যকলাপ থেকে রেস্তোরাঁগুলোকে রক্ষা করার উদ্দেশ্যে তৈরি। প্রতিবেদনটিতে বলা হয়েছে, এর সমর্থকরা বলছেন যে, মহামারীর প্রভাব থেকে শিল্পটি পুনরুদ্ধারের এই সময়ে আইনটি গ্রাহক এবং রেস্তোরাঁ উভয়কেই স্বচ্ছতার সুরক্ষা প্রদান করে।
ভোক্তারা এখনই তা চান — এবং ডেলিভারি পরিষেবাগুলোও সেই অনুযায়ী সাড়া দিচ্ছে।
আমরা ‘এখনই নিয়ে আসুন’ অর্থনীতির একেবারে প্রাথমিক পর্যায়ে আছি, এবং ডিজিটাল পেমেন্টের আবির্ভাব পুরো প্রক্রিয়াটিকে আরও সুবিধাজনক করে তুলেছে। অবশ্যই, আপনি মুদিখানার কেনাকাটা করতে বা রাতের খাবার জোগাড় করতে বাড়ি থেকে বের হতে পারেন, কিন্তু সঠিক জায়গাটি জানা থাকলে আপনার বের হওয়ার সত্যিই কোনো প্রয়োজন নেই। মনে হচ্ছে, আগের চেয়ে অনেক বেশি মানুষ এখন তাদের প্রয়োজনীয় সবকিছু ঠিক কোথায় পাওয়া যাবে এবং কীভাবে তা সংগ্রহ করতে হবে, তা সঠিকভাবে জানেন, এবং এই নতুন ব্যবসায়িক পদ্ধতিতে মিলেনিয়ালরাই পথ দেখাচ্ছে।
উরুগুয়েতে ম্যাকডোনাল্ডসের ইন-অ্যাপ পেমেন্টের জন্য ডি-লোকাল-এর সাথে চুক্তি করেছে আর্কোস ডোরাডোস।
মঙ্গলবার (৪ জানুয়ারি) প্রকাশিত এক প্রেস বিজ্ঞপ্তি অনুসারে, বিশ্বের বৃহত্তম স্বাধীন ম্যাকডোনাল্ড'স ফ্র্যাঞ্চাইজি আর্কোস ডোরাডোস, উরুগুয়ে জুড়ে তাদের ফাস্ট-ফুড রেস্তোরাঁগুলোর জন্য অ্যাপের মাধ্যমে অর্থপ্রদানের ব্যবস্থা চালু করতে ডি-লোকাল (dLocal)-এর সাথে অংশীদারিত্ব করছে। ডি-লোকালের সাথে এই সহযোগিতার ফলে, যারা খাবার ডেলিভারির জন্য ম্যাকডোনাল্ড'স অ্যাপ ব্যবহার করেন, তারা ক্রেডিট এবং ডেবিট কার্ডের মাধ্যমে কেনাকাটা সম্পন্ন করতে পারবেন।
ওমিক্রনের সাথে প্রতিযোগিতার মুখে রেস্তোরাঁগুলোর জন্য স্টারবাকস কর্মীদের জন্য নতুন টিকা বাধ্যতামূলক করেছে।
প্রতিদিন কোভিড-১৯ আক্রান্তের সংখ্যা রেকর্ড ভাঙায়, রেস্তোরাঁ শিল্প ২০২২ সালে এমন এক ভিন্ন পরিস্থিতিতে প্রবেশ করছে, যা পরিচালকরা মাত্র এক মাস আগেও কল্পনা করতে পারেননি। এই আকস্মিক বৃদ্ধি এমন এক সময়ে ঘটছে যখন টিকাদান ও পরীক্ষার জন্য নতুন নিয়ন্ত্রণ বাধ্যতামূলক করার লক্ষ্যে পূর্বনির্ধারিত ফেডারেল পরিবর্তন আনা হয়েছে। রয়টার্স জানিয়েছে, স্টারবাকস সোমবার (৩ জানুয়ারি) কর্মীদের জানিয়েছে যে, তারা তাদের যুক্তরাষ্ট্রের সকল কর্মীকে সম্পূর্ণ টিকা নিতে অথবা প্রতি সপ্তাহে পরীক্ষা করাতে বাধ্য করবে।
প্রতিযোগিতা তীব্র হওয়ার সাথে সাথে অতি দ্রুত মুদিপণ্য ডেলিভারি দেশের অভ্যন্তরেও প্রবেশ করছে।
নিউ ইয়র্ক সিটিতে কর্মরত অতি দ্রুত গ্রোসারি ডেলিভারি পরিষেবাগুলো—যে তালিকায় বর্তমানে গেটির, বাইক, জোকর, ফ্রিজ নো মোর, গরিলাস, ১৫২০ এবং ডোরড্যাশ অন্তর্ভুক্ত—যখন এই জনাকীর্ণ বাজারের প্রাথমিক গ্রাহকদের আনুগত্য অর্জনের জন্য প্রতিযোগিতা করছে, তখন দেশের বাকি অংশে এর প্রসার ব্যাপকভাবে কম। তবুও, এই ব্যবসাগুলোর বেশিরভাগেরই আগ্রাসী সম্প্রসারণ কৌশলের কারণে এই বৈষম্য সম্ভবত স্বল্পস্থায়ী হবে, যেমনটা বাইক-এর সিইও জেমস ওয়াকার PYMNTS-কে দেওয়া এক সাক্ষাৎকারে আলোচনা করেছেন।
পোস্ট করার সময়: ১২ জানুয়ারি, ২০২২